16º PANEL DE ESTADÍSTICAS DE PLACEIN TABLES

Llevar el control de los comensales que visitan tu restaurante, de los días y horas de la semana con mayor tráfico, de la media de comensales por servicio o del nivel de ocupación de tu sala es primordial para que tomes mejores decisiones de negocio.

Hemos hecho una actualización en nuestro sistema de reservas PlaceIn Tables para darte, a golpe de vista, todos estos datos. 

Sólo tienes que acceder a tu Panel de Gestión, ir al área de Manager, y en el menú lateral (Scan) para ver todas las estadísticas de los productos que tienes contratados en PlaceIn. 

En este caso, pulsa en Tables y después en reservas:

Te lo explicamos en detalle:

Estadísticas en vista rápida

En vista rápida te ofrecemos los datos esenciales. 

Ten en cuenta que puedes filtrar los datos en función del estado (por defecto se marcan todos los estados de la reserva (cancelada por el cliente, cancelada por el restaurante, confirmada, eliminada, finalizada, no show o sentados).

También puedes elegir ver los datos en función del servicio (cenas o comidas), de las zonas que tiene tu restaurante (salón, terraza o barra), y un rango de fechas. Sobre las fechas, puedes elegir un periodo en particular, o ver las métricas del día en curso, del día anterior, de una semana o de los últimos 30 días. ¡Tú eliges!

Ten en cuenta que por defecto, los datos mostrados son los del día en curso. En el selector de fecha elige el rango de días sobre los que quieras visualizar los datos.

En los datos básicos puedes visualizar (en función de los filtros elegidos):

• Número total de reservas
• Número total de comensales
• Reservas por número de comensales
• Estados de las reservas
• Reservas y comensales por zona
• Reservas y comensales por servicio

Estadísticas en vista de ocupación

En vista de ocupación podrás ver el porcentaje de ocupación de tu negocio, el estado de la capacidad de tu sala (reservado y restante disponible), la ocupación de las mesas en base al servicio, etc. 

Toda esta información te indicará si estás utilizando al 100% el espacio de tu restaurante o de las mesas de las que dispones por servicio.

Estadísticas en vista de tiempo

En vista de tiempo verás los días de la semana en donde tu local tiene una mayor ocupación en cuanto a reservas y comensales y las horas en donde crecen las reservas y tus clientes.

Estadísticas en mapa de calor

En el mapa de calor tendrás información adicional sobre los días de las semanas, o número de personas por reserva de una forma más visual. 

También podrás ver el alta de clientes en la plataforma de reserva. Esto es muy interesante para saber con qué días de antelación te suelen reservar y la hora del día.

Estadísticas vista de datos

En vista de datos tendrás listados todos los clientes por fecha, hora, estado, duración de la reserva, tipo de reserva, zona, mesas ocupadas, fecha del alta en la plataforma, el nombre del cliente y tu restaurante.

Todos estos datos podrás verlos en pantalla completa (el icono situado a la izquierda), ver los datos en formato tabla (icono del medio), o descargarlos en formato PDF, excel, HTML o en imagen (icono a la derecha). Sólo tienes que desplazar el ratón al lado de cada gráfico, en el lateral derecho, para ampliar esta información.